Dlaczego termiczne drukarki cukiernicze są lepsze od piezoelektrycznych
Dlaczego przeszliśmy z druku piezoelektrycznego na termiczny — i co to daje cukiernikowi w praktyce.
Dziś najpopularniejsze są 2 technologie druku atramentowego:
- termiczna (termal inkjet) — atrament na moment się nagrzewa, tworzy się mikropęcherzyk, który wypycha kroplę przez dyszę (stosowana w drukarkach Canon, HP);
- piezoelektryczna — kropla atramentu jest wypychana z dyszy dzięki odkształceniu elementu piezoelektrycznego (stosowana w drukarkach Epson, Brother).
Zaczynaliśmy w 2018 roku od drukarek piezoelektrycznych (modele E05 i E12), uważając, że głowice piezoelektryczne są bardziej niezawodne. Jednak gdy w 2020 roku zaproponowaliśmy klientom drukarkę opartą na technologii termicznej, zmieniliśmy zdanie.
Okazało się, że dla drukarek do druku bezpośredniego na słodyczach druk termiczny ma bardzo poważne zalety. W rezultacie dziś całkowicie zrezygnowaliśmy z biurkowych piezoelektrycznych drukarek cukierniczych.
Co jest nie tak z piezo dla cukiernika
Technologia piezoelektryczna jest dobra do druku na papierze, ale w przypadku biurkowego druku bezpośredniego na wyrobach cukierniczych druk termiczny ma istotne zalety.
Zalety druku termicznego
- Wyższa prędkość. Druk idzie szybciej o 30–50% — wygodne, gdy trzeba zrealizować pilne zamówienie albo wykonać dużą partię wyrobów na święto.
- Wysoka jakość druku. Wysoka prędkość osiągana jest bez utraty jakości: rozdzielczość 4800 punktów na cal przy rozmiarze kropli 1,5 pikolitra pozwala uzyskiwać idealne fotografie. Model E15A3 ma jakość druku 9600 punktów na cal.
- Nie boi się nierównej powierzchni. Różnica wysokości wyrobów ±5–7 mm — to nie problem. Oznacza to, że:
- nie trzeba kalibrować pierników przed drukiem pod względem wysokości — oszczędność czasu;
- można drukować na już złożonych makaronikach, a nie na osobnych połówkach;
- można drukować na wyrobach o nierównej powierzchni — eklerach, croissantach, pączkach.
- Pozwala drukować na czekoladzie. Kropla nagrzewa się w głowicy, co poprawia przyczepność atramentu — można drukować na temperowanej czekoladzie bez wstępnego podkładu.
- Brak szarpnięć przy druku. Obraz układa się równo, bez pasów i przesunięć.
- Spokojnie znosi przestoje. Przy zachowaniu prostych zasad nawet długa przerwa nie wyłącza głowicy z użytku.
- Bardziej niezawodny. Mniej kaprysów w codziennej pracy: system rzadziej się napowietrza, głowice rzadziej się zatykają. Oddzielne głowice drukujące — kolorowa i czarna (modele C10 i C15N). Serwisowanie drukarek termicznych jest znacznie prostsze.
Ale! Wszystko, co powiedziano, dotyczy tylko biurkowych drukarek cukierniczych do druku bezpośredniego:
- jeśli mowa o wysokowydajnej drukarce o szerokości druku 400 mm i więcej — tu technologia piezoelektryczna dziś nie ma alternatyw. W naszej drukarce na taśmie transportowej E15NA2 zamontowane są 2 wysokoszybkie profesjonalne głowice piezoelektryczne Epson;
- jeśli potrzebujesz drukarki wyłącznie do druku na papierach cukierniczych — polecamy zwrócić uwagę na biurkowe drukarki piezoelektryczne z wbudowanym systemem stałego zasilania atramentem.
Nasze modele termiczne
Dziś cała aktualna linia ArTer jest termiczna:
- Drukarka C10 — niezawodny model uniwersalny, wyroby do 12 cm.
- Drukarka C15N — automatyczna, do 15 cm.
- Drukarka C15WiFi — to samo plus druk ze smartfona.
- Drukarka E15A3 — szeroki format 30×45 cm.
Nie masz pewności, co będzie odpowiednie dla Ciebie? Napisz — pomożemy wybrać.
Pomożemy wybrać drukarkę pod Twoje wyroby i prześlemy specjalną cenę.
Otrzymaj ofertę specjalną